先週の水曜日富山県の魚津に出張で行って来た。それも日帰りで。慌しく気乗りのしない出張だったが　昼ごはんで一寸したオドロキが。魚津は蜃気楼でも有名な日本海の港町。漁港近くの海の駅（要は道の駅）で昼食。親子丼の名称があった。漁港で親子丼は無いだろう。ココまで着たら美味しい魚が食べたいのにと　思ってショーケースを見れば　写真の親子がいるじゃないですか！イヤー驚いた！
この取り合わせの親子には驚き！鮭とイクラの親子。さすが港町！
　先週の土曜日　オクサンにおねだりして　親子丼を再現してもらい　２日ぶりの対面。見事に最初の出会いを再現できた。陸の親子より海の親子の方が手軽で美味しいね。但し製造原価は一寸張るけど。
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